Comment mesurer ses portions

En préparant vos repas ou au moment de les servir, respectez le plus fidèlement possible les portions indiquées. C’est là une condition essentielle au succès de votre programme alimentaire.

La quantité de gras et de sucre ajoutés dans l’assiette doit être limitée à une seule portion par repas.Il faut cependant choisir l’un ou l’autre de ces ajouts.

Si vous avez été habitué aux assiettes bien remplies, mangez dans des assiettes plus petites.Vous conserverez ainsi la même impression de plénitude, dans un format plus raisonnable.

Le contenu total de votre assiette devrait pouvoir tenir dans vos mains ouverte, sans que cela déborde.

Pour mieux évaluer les grosseurs de vos portions, il n’est pas nécessaire de traîner une balance pour peser vos aliments.Il suffit d’une évaluation simple et rapide, qui se fait en un coup d’œil, en se servant d’objets courants comme points de référence.

Cette article est tiré du livre SOS Beauté Tome 2 de Chantal Lacroix.  Il a été publié dans le cadre du Défi SOS Santé RockDétente Canal Vie. Pour en savoir plus sur le Défi, cliquez ici!